Resep Es Teler Sagu Mutiara
Resep Es Teler Sagu Mutiara
ES TELER SAGU MUTIARA
Bahan :
• 3 buah alpukat, dikeruk
• 15 buah mata nangka, dipotong kotak
• 3 buah kelapa muda, dikerok lebar
• 50 gram sagu mutiara, direbus dengan pewarna merah
• 150 ml susu kental manis putih
• 750 gram es serut
Bahan Sirup Gula:
• 300 ml gula pasir
• 300 ml air
• 1 lembar daun pandan
Bahan Saus Santan:
• 400 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat :
1. Saus santan, masak santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.
2. Sirup, rebus gula pasir, air, dan daun pandan. Masak sampai gula larut. Dinginkan.
3. Tata dalam gelas, alpukat, nangka, kelapa muda, dan sagu mutiara. Tambahkan santan, sirup gula, es serut dan susu kental manis. Sajikan.
Sumber: eBook Resep Minuman Panas dan Dingin
0 Response to "Resep Es Teler Sagu Mutiara"
Post a Comment