Resep Martabak Sosis Keju
Resep Martabak Sosis Keju
MARTABAK SOSIS KEJU
Bahan :
• 12 lembar kulit lumpia
• Minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
• 4 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil
• 200 gram tahu putih, dicincang halus
• 1 siung bawang putih utuh, digoreng, dihaluskan
• 25 gram keju cheddar parut
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 3/4 sendok teh garam
Bahan perekat (aduk rata):
• 1 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan air
Bahan pelengkap:
• 50 gram saus tomat
Cara Membuat :
1. Campur rata sosis ayam, tahu putih, bawang putih, keju parut, telur, daun bawang, dan garam.
2. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat bentuk amplop kotak. Rekatkan dengan bahan perekat.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
4. Sajikan dengan saus tomat.
Untuk 12 buah
Baca Juga : Resep Martabak Tahu
Sumber: www.sajiansedap.com
0 Response to "Resep Martabak Sosis Keju"
Post a Comment