Resep Puding Mangga
Resep Puding Mangga
PUDING MANGGA
Bahan A :
• 700 ml susu segar
• 100 gr gula pasir
• 1 bks agar-agar bubuk waran putih
• 2 tetes pewarna kuning
Bahan B :
• 200 gr buah mangga potong bentuk dadu kecil
• 500 ml air
• 1 bks agar-agar bubuk warna putih
• 1 sdt jeli instan
• 25 gr gula pasir
• 2 tetes pewarna kuning
Bahan Pelengkap:
• 100 ml vla vanila
Cara Membuat:
1. Bahan A : rebus susu cair, gula pasir, agar-agar, dan pewarna kuning sampai mendidih, tuang dalam cetakkan 35 ml, biarkan setengah beku.
2. Bahan B : rebus air, gula pasir, agar-agar, jeli instan dan pewarna kuning sampai mendidih. Tambahkan potongan buah mangga aduk rata.
3. Tuang di atas lapisan A, 35 ml, biarkan setengah beku.
Tuang kembali bahan A di atasnya. Biarkan hingga beku. Sajikan puding mangga dengan vla vanilla.
Untuk 6 Orang
Tips:
Buah mangga bisa diganti dengan buah lain menurut selera anda.
Sumber: eBook Aneka Resep Kue
0 Response to "Resep Puding Mangga"
Post a Comment